פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה | סירים

טיפ לצליית דגים על הגריל
טיפ להכנת דג פלמידה
אחסון ביצים
אחסון עגבניות
אחסון צנוניות במקרר
אחסון רסק עגבניות
בחירת אורז
הפיכת המיץ הטבעי לעשיר יותר בויטמינים
מניעת השחרת אבוקדו
איך מכינים קרמל
איך קונים שמן זית ?
אל דמע מבצל
אפיית מאפינס
איך מכינים אורז
בישול תפוח אדמה
בשר בקר - טיפול והכנה
גירור גבינה
דגים והכנתם
האוכל מלוח מדי ?
האטת החריכה בטיגון
הבשלת בננות בוסר
הבשלת עגבניות ירוקות
טיפ להכנת דג פלמידה
טיפ לצליית דגים על הגריל
הוספת דבש
הוספת שום בבישול
החזרת גזר לחיים
החייאת עגבניות בשלות מדי
איך מכינים שמנת מתוקה
הפחתת שומן מבשר טרי
הפרדת ביצים
הפשרת בשר באופן בטוח
הצחות של המרק
הקפאת בצק לפאי
הרחקת חרקים
הרחקת נמלים מכלי הסוכר
התאמת גבינה ליין
חיתוך גבינה
חיתוך קל של עוגת טורט
חריף עד דמעות
טבלאות המרה
טיגון בשמן זית
טיפ להכנת סטייק מושלם
טיפ לפירה אוורירי
טיפ לשישליק עסיסי
טיפים לבישול עם יין
ייצוב ריבה נוזלית
כיצד לשמור על טריות הלחם זמן רב יותר ?
כשחלבון מתערבב עם החלמון
למה אסור לאחסן באותו תא עגבניות ומלפפונים ?
הברחת חרקים ממוצרי המזון
לא כדאי לבשל עם מרגרינה
מידות של נוזלים
ממולאים הסיר
מניעת גלישה מהסיר
מניעת היסדקות הביצים
מניעת השחרת תפוח עץ
מסמרי ציפורן תחת הכיור
מרק צלול
המרק שמן מידי ?
מתי המזון מאבד מערכו התזונתי ?
נטרול ריח בצל שדבק בידיים
נטרול ריח שום
ניטרול ריחות במטבח
ניטרול ריחות מהידיים
ניקוי פטריות
ניקוי קרש חיתוך
סוכר חום שהתקשה
עוגה אוורירית
עיטור באבקת סוכר
עיטורי שוקולד לעוגה
עלי שום
עשבי תיבול טריים תמיד
פטריות שמפניון
איך מכינים פירה
פנקייקס, לביבות, סופגניות
פתיחת צנצנת בקלות
צ'יפס טעים ופריך
קוביות סוכר בגבינה הצהובה
קילוף ביצים קשות
קילוף שיני שום בקלות
קיצוץ פטרוזיליה או כוסברה
קרח גרוס
קרש חיתוך
חיתוך חמאה
ריכוך עוגיות קשות
שימור שיני שום שקולפו
שמירה על הצבע בירקות
שמירה על טריות הלחם
שמירה על שמן זית
תפוחי אדמה ובצלים באותה הסלסלה
הפשרת שניצלים
בישול בסיר עם תחתית כבדה
ניקוי שומן שרוף מסיר
למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום?
רקיחת ריבה
מריחת שמן לעל הפומפיה לפני גירור גבינה
למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה?
למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים?
למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח?
למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות?
טבלאות המרה
מידות של מוצרי בסיס
טמפרטורות לתנור
התאמת יין לאוכל
איך להכין סטייק כמו במסעדה
תחליף לקמח תופח
איך מכינים ארטישוק
שימוש בשיפודי עץ
ריפוד הגריל ברדיד אלומיניום
רוזמרין/טימין בגריל
שיטוח עוף
איך מקלפים פלפלים ?
איך מחברים או מעבים נוזלים בהכנת רטבים או מרקים ?
קשירה סופית על ידי חלמונים ושמנת
הרכבת חמאה
שיטות לבישול דגים
איך מכינים בורגול
איך מכינים אספרגוס
איך מכינים אבקת סוכר
איך מכינים אגוזי ברס
איך מכינים אורז במיקרוגל
איך מכינים אינסטנט פודינג
איך מכינים אסאדו
איך מכינים ארטיק
איך מכינים בצק סוכר
איך מכינים ביצה קשה
איך מכינים במבה
איך מכינים בהרט
איך מכינים ביצה רכה
איך מכינים ביצת עין
איך מכינים ביצה שלוקה
איך מכינים ביצים חומות
איך מכינים בננות מיובשות
איך מכינים גוגל מוגל
החמצת זיתים
איך מכינים חמאה
איך מכינים חמאה מזוקקת
איך מכינים טמפורה
איך מכינים טחינה מטחינה גולמית
איך מכינים מחמצת
איך מכינים מחמצת שאור
איך מכינים מי סוכר
איך מכינים מי ורדים
איך מכינים משקה אנרגיה
איך מכינים סטייק
איך מכינים סוכר
איך מכינים סטייק על האש
איך מכינים סטייק טוב
איך מכינים סנדוויץ סושי
איך מכינים פרישייק
איך מכינים צנימים
איך מכינים קרוטונים
איך מכינים ריבה
איך מכינים שק זילוף
איך מכינים תירס בסיר
איך מכינים תפוח אדמה במיקרו
איך מבשלים ביצה
איך מבשלים תפוחי אדמה
איך מבשלים תפוח אדמה
איך מבשלים ביצה קשה
איך מבשלים סרטן
איך מנביטים מאש
איך מבשלים דוחן
איך מבשלים קלחי תירס
איך מכינים פירורי לחם
איך מוציאים גרגירי רימון בקלות
איך מרככים עוגיות
איך מבשלים את מרכז ההמבורגר
איך מכינים המבורגר עסיסי
מתי מומלץ להמליח הבשר בזמן הבישול
על האש
כיצד להתאים קייטרינג לאירועים מיוחדים
טיפים למוצרי בישול מנירוסטה
קצת על ביצים
היתרונות הרבים של פירות המגיעים אלינו עם סלסלות פירות
חליטה