איך מכינים ביצה קשה

מכניסים את הביצה לפינג'אן, מוסיפים  מים קרים ומבשלים על אש גבוהה.
כשהמים רותחים, מנמיכים ללהבה הקטנה וממתינים כעשר דקות.