איך עושים את זה ?
כל אחד יכול ללמוד איך לבשל דוחן. אבל יש כמה דברים שיש לעשות לפני שמתחילים:
ראשית אם משרים את התבואה דוחן במים רותחים במשך כ -10 דקות לפני הבישול, הדבר מקטין את זמן הבישול.
מוסיפים כוס דוחן לסיר עם 3-4 כוסות של מים ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך 20-25 דקות כשמכסה הסיר סגור (ולא מרימים אותו במשך כל הבישול).