מערבבים קמח עם מים קרים. מסננים ויוצקים לתוך התבשיל הרותח תוך כדי בחישה. חיבור זה הוא פשוט ביותר.
מערבבים קורנפלור עם מים לפי הצורך. (אפשר לדלל את הקורנפלור גם ביין, חלב או ברנדי).
חיבור זה שימושי למרקים או רטבים שמראיהם צריך להיות זגוגי.
רביכה רכהתערובת של שומן וקמח ביחס של 1 ל-1 אשר שמים במרק או רוטב מוכן, מערבבים בעזרת מטרפה ומבשלים כ 20 דקות.
רביכה לבנהממיסים שומן ומוסיפים קמח ביחס העולה ב 10% על זו של השומן. מבשלים על אש קטנה מבלי שישתנה הצבע. בסיום מוסיפים את הנוזל הדרוש.
קיימת 3 אפשריות:
1. כאשר הנוזל פושר.
2. מדללים בנוזל קר על מנת שלא יתהוו גושים ומוסיפים את שאר הנוזל הרותח תוך כדי בחישה.
3. מוסיפים את הנוזל הרותח לתוך הרביכה כשהיא קרה.
רביכה צהובהכמו שמכינים רביכה לבנה אלא שמבשלים את הרביכה עד שמקבלת צבע צהוב.
רביכה חומהמכינים כמו רביכה לבנה, אך משתמשים בשמן אשר קולט יותר קמח ומבשלים עד שהרביכה מקבלת צבע חום.