דבלה

מה זה בעצם ?

 

תאנים מיובשות. עשירות בסיבים תזונתיים. טעמן מתוק והן משמשות להכנת רטבים, ריבות, למילוי עוגות, מאפים והן כפרי שניתן למלא בגבינות, כבד וכו`. תאנים גדלות כמעט בכל סוג קרקע לכן שכיחות בעולם. יש ארבעה זנים עיקריים. מופיעות כבר בתנ``ך (הושע א` 3).