סלט דג כבוש

רכיבים:

 

4 פרוסות דג מטיאס נקי

2 תפוחי-עץ חמוצים

בצל גדול

2-3 כפות חומץ

2 כפיות סוכר

2 גביעי שמנת

אופן ההכנה:

1. חותכים את הדג ותפוחי העץ לקוביות קטנות.

2. את הבצל פורסים לרצועות דקות לאורכו (גפרורים מבצל).

3. מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים היטב.