פלפל צ'ומה

1 ראש שום, קלוף

½1 כפית מלח גס

3 כפות פפריקה חריפה

1 כפית מיץ לימון או חומץ טבעי

¾ כוס שמן קנולה (מומלץ להשתמש בשמן זית)

אופן ההכנה:

1. כותשים את שיני השום ומעבירים לקערה. מוסיפים לקערה את המלח.