מתכון לשישליק

 

 

רכיבים:

 

שישליק פרגיות, חתוך לקוביות בגודל 3X3 ס"מ

 

 

למרינדה:

 

 

 

אופן ההכנה:

 

1. מערבבים את שמן הזית, שמן הסויה, הפפריקה, הטימין, הטבסקו והשום. מניחים את חתיכות השישליק ויוצקים מעליהן את התערובת.

2. משהים ל- 12 שעות במקרר.

3. משפדים את השישליק על שיפודים וצולים.